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鯖そうめん

長浜の郷土料理焼き鯖そうめんの記事を集めました。

農繁期に忙しい娘の家事を少しでも楽にしてあげたいという親ごころから生まれた“鯖そうめん”です。甘辛い味がご飯にぴったり。長浜の郷土料理なので、観光で訪れたら一度食べてみてください。

2016年06月17日
うまいもん

たった10分で長浜の味?サバ缶を使って郷土料理 鯖そうめんを作ってみる!

たった10分で長浜の味?サバ缶を使って郷土料理 鯖そうめんを作ってみる!

サバ缶そうめん 「我が家の鯖そうめん」の写真を募集したところ、いつもご覧いただいているみなさまがつくられた鯖そうめんの写真を送ってくださりました。 ▼「我が家の鯖そうめん」の写真はこちらからご覧ください 友よ。鯖そうめん続きを読む >>

2015年09月14日
うまいもん

はじめての長浜観光なら絶対食べたい!名物料理“鯖そうめん”

はじめての長浜観光なら絶対食べたい!名物料理“鯖そうめん”

食欲の秋です。秋じゃなくてもうまいもんが食べたい。あぁー食べたい。 滋賀県長浜市の名物といえばこれ↓ 鯖そうめん その名も「鯖そうめん」 見たまんまの鯖とそうめんですが、これが美味しい。 人は観光地では、そこでしか食べら続きを読む >>

2014年06月09日
うまいもん

郷土料理“焼さばそうめん”を長浜観光のお土産にしよう!

郷土料理“焼さばそうめん”を長浜観光のお土産にしよう!

観光で他県へ行くと、お土産コーナーにご当地カレーやご当地ラーメン、ご当地スナック菓子など様々な種類で販売されていてついつい買ってしまいます。あまりにも美味しかったら電話で追加注文してしまいます。ネットより早いので。。。 続きを読む >>

2014年03月19日
うまいもん

長浜名物鯖そうめん!人気の裏に隠れた、娘を思う親心とは?

長浜名物鯖そうめん!人気の裏に隠れた、娘を思う親心とは?

観光地でなくても知らない街へ行くと、路地を入ったところにあるお店って気になりませんか?今回紹介するお店は、“夢の小路 良太郎”さんというお店で、まさにそんなお店です。滋賀県湖北地方の郷土料理である“鯖そうめん”をいただき続きを読む >>

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