ナガジンのfacebook  ナガジンのtwitter  ナガジンのinstagram
2018年11月08日 
お店

長浜駅前のラーメン屋で勇気を出してカツカレーを頼んだら“絶品”だった【ラーメン大学 都】

ラーメン大学特製のカツカレーが絶品です

「あなたはラーメンを食べようと入ったお店で、カツカレーに切り替えられる勇気をもっていますか?」

長浜駅前に、私の大好きなお店があります。30年以上地元の方に愛されている“ラーメン大学 都”です。

長浜駅近くのラーメン大学 都

なるほどラーメン屋は英語でNOODLE SHOPか

おじさんたちに酔っ払った勢いで「オレの出身はラーメン大学だ〜」なんてギャグみたいなことで散々名前を使われてきたラーメン店です。

長浜駅前のラーメン大学との思い出

ラーメン大学の味噌バターチャーシュー麺

味噌バターチャーシュー麺

ラーメン大学との一番古い思い出は、中学生のころに同級生たちと長浜駅から歩いて長浜楽市まで遊びに行った際、浮ついた気持ちが気に障ってしまったのか、高圧的な人たちにロックオンされてしまい、抵抗する勇気もなく全員の財布からお金が無くなってしまいました。当時はよくある話です。

意気消沈して帰りに、靴下の中に隠しておいたホットなお金を使って食べたのが、ラーメン大学のラーメンでした。

子どものころから馴染みのあるラーメン店で、同級生たちと食べた青春の味。

ラーメン大学のチャーシューメンがおすすめ

しょうゆ、塩、カレー味があるけどやっぱり味噌

昔から一度好きになったら、メニューも見ずに同じものを注文する性格で、今でもラーメン大学にいくと、頑なにチャーシュー麺ばかり注文します。人には冒険心が無いねとよく言われます。

ただ近年、そんな固定観念をひっくり返すようなことが起きます。

友人から一口もらった

ラーメン大学の
“カツカレーがうますぎた”んです。

固定観念とは恐ろしい。おいしいものを知るチャンスを失ってしまっていることに気がつきました。

カツカレーがあまりにおいしかったので、久々に会った従兄弟に、「ラーメン屋さんのカツカレーがおいしいんよ〜。」と話したら笑われました。

なぜ笑う?と理由を聞くと、

「ラーメンの口なのに」だと言う。ラーメンが食べたくて入ったお店で、カツカレーを食べるのは相当の勇気が必要だと。

なるほど、勇気がいるのか。確かにこれまでの私には勇気がなかった。

勇者だけが食べられる“絶品カツカレー”とは

もう過去は振り返らない。お店に入って座席についたらカツカレーを注文。あとは黙って待つ!

そして出されたカツカレーがこちら。

ラーメン大学特製のカツカレーが絶品です

このカツの厚み。食べたらお昼から眠たくなるボリュームのTHEカツカレーをしばらくみつめてほしい。

美濃豚のカツを使ったカツカレーものすごく肉厚がある

これまでブレずにチャーシュー麺を頼んできましたが、ここ最近は三連続でカツカレーのとりこになってしまいすっかりブレブレです。

長浜でカツカレーがおいしいお店はラーメン大学です

カツカレー サラダ付きで¥1,100

はじめて食べた時の率直な感想は、なんてボリューミーでフルティーなカレーなんだと、手アカのつきまくった言葉が頭によぎりました。

このカツカレーを食べるまでは、テレビのグルメレポーターがよく使う、「コクがありますね〜」“コク”の意味がまったくわかりませんでしたが、

なにを食べてもおいしい!としか表現ができない、舌がバカな私でも、このカレーを食べると「あぁっ、これがコクね〜!」と、わかりやすくとってもコクのあるカレーでした。

一体なんなんだ?このルーの深みは、

美味しいラーメン大学 都

長浜駅前にあるラーメン大学のカツカレーがうまい

カツカレーはラーメンスープが使われている

長浜駅前のラー大がうまい

勇者のカツカレーは、ラーメンスープを使った“ブレないカツカレー”でもあった。

そりゃ、うまいわけだ。

ラーメン大学 都の詳細

長浜で三十年以上営業されていて、地元の方に愛されているラーメン店です。いつもランチ時に行くと多くのお客さんでにぎわっている人気店で、こちらのカツカレーは絶品です。「ラーメン店のカツカレー」をぜひ食べてみてください。

ナガジンはみんな大好きラーメン大学のカツカレー

みんな大好きラーメン大学のカツカレー♪

もちろん味噌バターチャーシュー麺と餃子もオススメですし、まだまだ食べていないメニューもありますが、これからは固定観念を取っ払って、いろいろ食べてみたいな。

店名 ラーメン大学 都
営業時間 11:30 〜 20:00
定休日 水曜日
住所 長浜市南呉服町9-11 <Googlemapはこちら>
JR長浜駅(東口)から徒歩3分ほど
座席 カウンター / テーブル席
駐車場 あり
URL 北国街道 うまいもん処 うだつ会内のページにリンク
プチおすすめ情報 集まりがある際に、手土産でラーメン大学の餃子を持っていくと、高確率で喜んでいただけます。注文は前もって電話をしておくとスムーズですよ!

※これらの情報は掲載時のものです。変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。
これを書いた人

ムラカミ

ラーメン大学へ父親もよく通っていたとお店の方から聞きました。別々で暮らしていても好きなものは似てるんですね。長浜の大好きなお店で少しずつ経験値を高めレベルアップしたいな。
Facebook,instagram

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
ナガジンをフォローしよう!

SNSから最新情報をチェック!

「いいね!」って何回言われてもうれしい

あなたの「フォロー」がパワーになる

最近の投稿

人気の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

RSSで購読できます

follow us in feedly

長浜のこれど〜こだ?

この写真は長浜市のどこか当ててみよう!

ページ内検索

↑ ページの上部へ